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迎接春夏到來,馬上就要進入吃冰消暑的季節,美式冰淇淋業者COLD STONE以京都抹茶為元素,融合香甜蜜紅豆與台灣草莓、黃金甘栗等配料,推出宇治金時、宇治莓好、宇治抹茶脆餅、抹茶拿提及抹茶冰淇淋鬆餅,共5款限定經典新品,價格介於85元到220元之間。
同時將鬆餅升級,調整原料配方並加入黑糖麻糬讓餅皮更加外脆內Q,濃郁茶香要吸引抹茶控!
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COLD STONE抹茶季新品從4月1日起到6月2日期間販售,COLD STONE總經理蘇嘉麒指出,全台目前經營31家門市,平均每年推出1到2款節令限定口味,從去年2015年單店業績成長近1成,未來會將品牌冰品朝甜點化邁進,多元結合冰淇淋、鬆餅,並強化風味茶飲及輕食結構;至於展店經營計畫,蘇嘉麒則說著重在大型商場,設置臨時櫃位、快閃店等,以通路合作模式為主。
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▲▼COLD STONE抹茶季推出5款限定新品,包含冰淇淋、鬆餅、那堤風味飲品等。
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另外,COLD STONE抹茶季的主打商品,宇治金時及宇治莓好,兩款經典冰淇淋採用京都100%頂級抹茶粉製成,依照杯量大小,售價從120元到220元不等;而宇治莓好自2015年推出就突破10萬銷量,精選台灣道地牛奶草莓配上滑Q白玉與煉乳,從4月1日起改為長期供應。此外,為了慶祝9周年,COLD STONE抹茶季從4月1日到4月5日,門市將有新品優惠活動,民眾只要點購中杯以上抹茶冰淇淋,即可享同SIZE第2杯半價。
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記者徐恩樂/
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▲COLD STONE抹茶季,融合滿滿白玉、栗子、草莓製成宇治金時風味冰淇淋。(圖/記者徐恩樂攝,下同)